BAGEL Cafe Techichi

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2011年 05月 27日

原材料

 1.プレーン BAGEL  ¥150   
   Techichiの基本ベーグル。なんにでも良くあうシンプルベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、イースト


 2.ライ麦 BAGEL  ¥150
   食物繊維豊富なライ麦と小麦をブレンドし、食べやすい食感と香ばしいベーグル

   アメリカ産小麦粉、ライ麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、イースト

   
 3.ほうれん草 BAGEL  ¥180
   テチチのチチが無農薬で育てた貴重なほうれん草を練りこみ、臭みもなく
   綺麗な緑色のお野菜ベーグル
   (ほうれん草を沢山使用するので、収穫時期でも大量収穫できない場合は作れません。
    限定商品です)

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、無農薬ほうれん草、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト

   
 4.麦くるみ BAGEL  ¥180
   ライ麦ベーグル生地に胡桃をコロコロ巻き込んだベーグル

   アメリカ産小麦粉、ライ麦粉、富士の湧水、胡桃、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


 5.とうがらし BAGEL  ¥170
   神出雲産の唐辛子を生地に練りこみ、ピリピリやみつき辛さが特徴のベーグル
   豚キムチを挟むと美味♪

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、神出雲産唐辛子、
   ボリビア産岩塩、イースト


 6.黒ごま BAGEL  ¥170
   いり黒ごま、すり黒ごま、練りごまを生地に混ぜ込み、香ばしい香りと味の
   セサミンたっぷりベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、
   いり黒ごま、すり黒ごま、練り黒ごま、イースト


 7.クランベリー BAGEL  ¥170
   プレーンベーグル生地に甘酸っぱいドライクランベリーを巻き込んだベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、ドライクランベリー、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


 8.バジル BAGEL  ¥160   
   ハーブの中でも人気の高いバジルを生地に混ぜ込み、香り豊かなベーグル。
   オリーブオイルと相性◎

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、
   ドライバジル、イースト


 9.メープル BAGEL  ¥170
   オーガニックメープルシュガーを練りこんだ生地は、ほんのり優しい甘さのベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、メープルシュガー、
   ボリビア産岩塩、イースト


10.チョコチップベーグル BAGEL  ¥170
   プレーンベーグル生地に溶けにくいチョコチップを巻き込んだベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、ブッラクチョコチップ、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


11.キャラメルチョコ BAGEL  ¥170
   プレーンベーグル生地にシンガポール産の甘すぎず風味の良いキャラメル風味の
   チョコチップを巻き込んだ時々甘いベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、キャラメルチョコチップ、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


12.ブラックココアチョコ BAGEL  ¥190
   深い黒色と強めの苦味のココアを使用したココア生地に溶けにくいチョコチップを
   巻き込んだホロ苦甘いベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、チョコチップ、種子島産きび砂糖、
   ブラックココア、ボリビア産岩塩、イースト


13.ブラックココアキャラメルチョコ BAGEL  ¥190
   深い黒色と強めの苦味のココアを使用したココア生地にキャラメルチョコチップを
   巻き込んだホロ苦甘いベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、キャラメルチョコチップ、種子島産きび砂糖、
   ブラックココア、ボリビア産岩塩、イースト


14.抹茶チョコ BAGEL  ¥190 ※販売一時中止
   抹茶パウダーを練りこみお茶のホロ苦さのある抹茶生地にチョコチップを
   巻き込んだベーグル
   
   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、チョコチップ、種子島産きび砂糖、
   抹茶パウダー、ボリビア産岩塩、イースト


15.チーズ BAGEL  ¥180
   ニュージーランド産のレッドチェダーチーズを練りこんだチーズの優しい香りのベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、レッドチェダーチーズ、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


16.くるみ BAGEL  ¥170
   プレーンベーグル生地に胡桃をコロコロ巻き込んだベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、胡桃、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、
   イースト


17.シナモンレーズン BAGEL  ¥190
   シナモンパウダーを練りこんだ生地にオーガニックのドライレーズンを
   コロコロ巻き込んだベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、有機ドライレーズン、
   シナモンパウダー、ボリビア産岩塩、イースト


18.サラダ BAGEL  ¥160
   バジル、コリアンダー、ブラックペッパー、レッドペッパー、ホワイトペッパー、
   ガーリックなど数種類のスパイスを混ぜ込んだスパイシーなベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、
   ミックススパイスペッパー、イースト


19.ベリー&ベリー BAGEL  ¥190
   ブルーベリーを練りこんだ生地に甘酸っぱいドライクランベリーを巻き込んだ
   クリームチーズによくあうベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、ブルーベリー、ドライクランベリー、
   種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、イースト


20.メープルくるみBAGEL  ¥190
   オーガニックメープルシュガーを練りこんだほんのり優しい甘さの生地に
   コロコロと胡桃を巻き込んだベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、メープルシュガー、
   胡桃、ボリビア産岩塩、イースト

   
21.チーズ&バジル BAGEL  ¥200
   ニュージーランド産のレッドチェダーチーズとバジルを練りこんだチーズとバジルの
   相性バツグンのベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、レッドチェダーチーズ、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、ドライバジル、イースト

   
22.アマランサス BAGEL  ¥180
   プレーンベーグル生地にタンパク質、カルシウム、脂質、鉄分、繊維、リン、カリウムなど
   多く含まれた栄養価の高いアマランサス(Organic)を混ぜ込んだプチプチとした食感が
   楽しいベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、アマランサス
   ボリビア産岩塩、イースト

   
23.フラックスシード BAGEL  ¥180
   ライ麦ベーグル生地にゴールデンフラックスシード(Organic)を混ぜ込んだ時々
   カリカリ?プチプチ?した食感も楽しく香ばしいベーグル

   アメリカ産小麦粉、ライ麦粉、富士の湧水、オーガニックフラックスシード、
   種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、イースト

  
24.レーズン BAGEL  ¥170
   プレーンベーグル生地にオーガニックのドライレーズンをゴロゴロと巻き込んだベーグル
  
   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、有機レーズン、種子島産きび砂糖、
   ボリビア産岩塩、イースト


25.チアシード BAGEL  ¥180
   新しいダイエットサポート食品として大注目されている栄養豊富なチアシード(Organic)を
   プレーンベーグル生地に混ぜ込んで焼き上げました。 
   チアシードは水分を含むと「10倍に膨らむ」という”力(チカラ)の種”のベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、種子島産きび砂糖、オーガニックチアシード
   ボリビア産岩塩、イースト

※「チアシード」についてはコチラをご覧ください。


 26.ブルーベリー BAGEL  ¥170
   ブルーベリーを練りこんだ定番のクリームチーズによくあうベーグル

   アメリカ産・カナダ産小麦粉、富士の湧水、ブルーベリー、ドライクランベリー、
   種子島産きび砂糖、ボリビア産岩塩、イースト
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by techichi-techichi | 2011-05-27 13:51 |  *原材料


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