BAGEL Cafe Techichi

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カテゴリ:出店イベント後記( 51 )


2009年 12月 01日

カフェ 南果 「冬支度市」 終了しました

カフェ 南果 『冬支度市』 あったか・ぬくぬく冬の市

日 程: 2009年11月28日(土)、29日(日)
時 間: 11:00~17:00
場 所: カフェ南果
(奈良市高畑町1331-2)

のんびりまったり楽しく終了しました。


BAGEL Cafe Techichi
今回は、10種類のベーグルと2種類のサンドをだしました
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お客さんの入りは、イマイチ少なく、サンドはすぐに完売してしまったんだけど単品ベーグルが残っていました。
が、しかしイベントの途中で取り置きのご連絡を頂きました。
イベントが終わって帰る途中にも「残ってない?」との連絡を頂いて、結局、余ったのは1個でした♪ 私の賄いです♪
なんとまぁ、有難い!!
とりあえず、頑張って作ったので食べていただける方がいてほんとに良かったです^^



レモン&ペッパーちきん ベーグルサンド
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続き・・・
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by techichi-techichi | 2009-12-01 09:15 | 出店イベント後記
2009年 10月 11日

Bee craft fair in NARA 「おやこ文化祭」 終了しました

Bee craft fair in NARA 「おやこ文化祭」
 ~こどものまなざし~


日 程: 2009年10月10日(土曜日) 雨天決行・警報時中止
時 間: 11:00~16:00
場 所: 奈良公園に面した緑一杯の県立文化会館前庭「つどいの広場」



朝からずっとお天気に恵まれた1日でした!!
無事に終了しました♪

今回は、予定だった「豚生姜焼きベーグルサンド」お出しできませんでした・・・
楽しみにされていた方、ほんとに申し訳ないです!!

必死こいてやったつもりだったけど、サンドまでへの道のりは遠く・・・
気づけば、朝の4時半・・・

サンド用のベーグルが焼けず・・・断念しました(泣)

その分、単品ベーグルは頑張ってたくさん持っていくことができました♪


大盛況に終わった今回のイベントも楽しかったです!そして眠かったです(いつもや 苦笑)

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今回のお隣さんは、
左隣 ”boulangerie ASH”さん & ”アトリエソノキ お菓子教室”さん

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右側は、始めましたの ”ドリンク屋台わははは”さん & ”パパドウルス&nao弁当”さん でした。

奈良でのイベントでは、お顔馴染みの方々も最近、たくさん出来たので
とても安心して出店できます(^▽^)

ほんとにたくさんのお客さんでした♪

いつもは、ダダダダダダダとご購入して頂いて、1時間もしないうちに 「完売」 と
なっていますが、今回は、少しだけゆっくりと販売出来たと思います。

1時間位で「完売」になったけど、お客さんと少しお話も出来たし、
お客さんも吟味して選んで購入が出来た感じがしました♪

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初めてご一緒できた同じ王寺町民の”恵古箱”のmeguさん

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うりの看板の特注ベーグル模型をつくってもらった”OURS”のウーヤンさん

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いつもおもろい仲良し夫婦の”ネコムラトウキテン”のチアキさん

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遠方からお越しだった”花の子食堂(森の茶論)さん”
アケビ食べてみたかった~

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「♪~フンフフフ フンフフフ perfect♪ perfect♪」の”cocodrilo”さん
jackeyさんのファンッションめっちゃ可愛くて好き♪

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他にも美味しそうなもの、可愛いものたっくさんお店でてました!

少し肌寒いけど、暑いのが苦手な私には、最高なイベント日よりでした☆

フタコブラダさん、お世話になりました!ありがとうございました!
みなさま、お疲れ様でした!
お買い上げ頂いたお客さま、ありがとうございました!
遊びに来てくれた方々、ありがとうございました!

めっちゃ良い疲労感です♪

他いろいろ
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by techichi-techichi | 2009-10-11 19:27 | 出店イベント後記
2009年 08月 30日

鳥清 夏祭り 終了しました

『鳥清 夏祭り ~Summer Festival in TORIKIYO~』

日 程: 2009年8月29日(土曜日)
時 間: 17:00~
場 所: 鳥清(大和郡山市西町97-1 タマノイ酢真向かい)



今回は、初の夜のイベント(おまつり)

準備はいつもより余裕をもってできたと思います。

いつもとは、全く違う雰囲気の中、最初のうちは空気がなかなか読めず・・・
いったいいつ始まるのか?浴衣に着替えるタイミングは?

と、思いながら始まった夏まつり



この手書きのポップ、なんだかとっても祭りっぽい(笑)
書いてくれてありがとう!!
ベーグルサンドよりも、やっぱり夜の夏まつりだけあって
ポテトフライはかなり人気でした。

私は、ポテト屋さんとして今回参加したようです(苦笑)

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55Cafeの”チヂミ”人気爆発でしたよ♪
美味しかったです★




やっぱりお祭りといえば!?
やきそば!一番人気でしたねぇ。
ホタテバターも売ってましたよ。

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お客さんの入りは、8時過ぎくらいがピークでした

外の仮設椅子は、座る場所がたくさんありましたが、全部埋まってしまい
鳥清さんの店内も夜店で買った食べ物や飲み物を買いこみわいわいと
賑やかな様子でした。

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今回は、違う意味で楽しかったです♪
いつもの参加させて頂いているイベントとは、全く違うスタイル

鳥清ファミリーの皆さん、ほんとにチャキチャキの奈良っ子で
見ているだけで楽しかったです。


今日、わざわざ会いに来て下さったお客さま、ほんとにありがとうございました!
なんだか知ってる方のお顔をみれて、ホッとしてより一層元気に頑張りました♪

鳥清ママ、お疲れ様でした!
参加させて頂いてありがとうございました。
とても良い時間を過ごさせていただきました。
またお店に”辛い赤い鍋”を食べに行かせていただきます。

そして、相方(mah)、お疲れ様!
楽しかったねぇ!また一緒にね♪

そこで、うちの相方は・・・

酔い潰れました(笑)
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by techichi-techichi | 2009-08-30 21:37 | 出店イベント後記
2009年 08月 23日

SPACE TRIP 手づくり市 終了しました

『SPACE TRIP 手づくり市』

日 程: 2009年8月22日(土曜日)
時 間: 10:30~17:00
場 所: CAFE TRIP 4件となりSPACE TRIP(大阪府四條畷市楠公1丁目10-5)


TRIP初、手づくり市!楽しく終了しました!

今日の天気は、くもり
雨降ると思ったけど、降らなかったので良かったぁ♪

今回は、いつものギリ到着→ディスプレイ間に合わず・・・のいつものミスを
名誉挽回するために、OPEN1時間前に到着目指して店をでました!

今日は3番目の到着!
TRIPのHELP(O野さん) → ORUSさん → 私!!
 
ふふっ、今日はネコムラトウキテンさんより早く着いた♪
だいたいいつも皆さんが既にディスプレイを終えてのんびりされている中で
1人遅れて到着し、慌てて準備し間に合わずそのままOPENして写真も撮れず・・・
が、定番だったけど、今日はバッチシOPEN前に写真撮りました♪♪


BAGEL Cafe Techichi

いつも代り映えのない私のディスプレイ・・・ もうちょい考えなイカンね
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今回は、トースターとバター持参して、その場で食べる方にサービスしました
温めて焼きたての様に外パリ、中フワモチにバターを塗って召し上がっていただきました♪
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本日も、皆さまのおかげで無事完売することが、できました!
お買い上げ頂いたお客さま、ありがとうございました♪ 


ORUS

夏色ディスプレイ 涼しげな感じ♪
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この紫のピンGET!あやうくチアキさんに奪われるところだった(笑)
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ネコムラトウキテン

TRIPだけに「旅」がテーマで、カメラ取り外し可能の観光ネコ客
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団体観光ネコ客♪  頭にのっかってる帽子が色々ですんごい可愛いの!
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柴犬とハリネズミのまち針立て ハリネズミの毛並みがハートで可愛い~!
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lipuarice

キノコのガマ口ポーチすんごい可愛い!!キノコ村
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NEKOポーチ!中の生地も可愛い柄で、キノコにネコにウサギにハリネズミに細かい仕事!何度見ても感動♪
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nanola

可愛い生地のパッチワークのポーチ ひもでクルクルクルクル
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はりもとりえ&おかもとあい

なんやろう!?このキモカワイイおじさん!? 妙に魅かれるやん・・・ 気になる存在
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DRINK Counter
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SPACE TRIP
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CAFE TRIP
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今日の特別ランチメニュー

ボリュームあってメッチャ美味しいランチ!
チキンのトマト煮、オムレツ、ポテト、サラダ、おにぎり
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CAFE TRIPのSちゃん、今日は、お疲れ様でした!
そして、ありがとう!楽しかったです!また誘ってください♪

出店者の皆さん、お疲れ様でした!
また、ゆるい楽しい時間を過ごせました♪
マイペースな私ですが。。。 また一緒になったらよろしくです♪

お越しくださったお客さま、ありがとうございました!
また、どこかで見かけたら肩でも叩いて下さい♪

久しぶりに 南果さんや、sonoちゃんにも逢えたし♪

CAFE TRIPで少しお話した方、出張珈琲店 丙午珈琲の方ですよね?
一度、南果さんの楽市でご一緒だったはず!?
キッチンにおられたので、ちょっと顔がウル覚えだけど、きっとそう!
女性の方が運んで来ていただいた記憶もあります!

違うかったらどえらい勘違い・・・

とにかく、楽しかったので◎

よっしゃ、寝よう・・・
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by techichi-techichi | 2009-08-23 00:49 | 出店イベント後記
2009年 08月 03日

そら祭り 大阪 2009 終了しました

『そら祭り 大阪 2009』

日 程: 2009年8月2日(日曜日)
時 間: 12:00~17:00
場 所: 万博記念公園 東の広場 (吹田市千里万博公園)



無事に帰還してまいりました!

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当日の早朝の雨の激しさときたら、かなりテンションだだ下がりしたねぇ(苦笑)


とにかく、すべてが大変でした・・・
準備や仕込みの大変なこと!1人でこれって無謀だなぁっと思いながら
せっせと前日、前夜、当日朝方、当日早朝と必死こいてやりました^^;

全く余裕なし!

3日くらい前からだんだんとやらねばならない事を頭で整理しつつ
考えていたら、もう吐きそうで吐きそうで(笑)

当日早朝に、行くか!?やめるか!?めちゃくちゃ迷いました!
最終決断は私本人なので、もうどうしたらえぇのやらでアタフタアタフタ・・・

結果、当日の開催は決行との情報を入手したので
いってまおか!?ということで、ちゃんと参加してきましたよ!

現地までの道中で雨もすっきりと上がって太陽がでてきました。


向こうに見える”太陽の塔”久し振りに見たなぁ
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到着してからの搬入の大変なこと!
今まで過去こんな大変な搬入があっただとうか!?
ないない!!絶対ない!

2時間くらいまえに化粧したばかりの、お顔はスッピンピン(笑)
額や首や、脇やらあらゆるところから、滴る汗・・・
シャワー浴びたんか?というくらいに汗で濡れた髪の毛・・・

芝生は、前日前夜当日の雨で浅池に足を踏み入れたかのような
一面水溜り・・・

ほとんどの人が裸足で歩き回っていました(笑)

私は、スニーカーだったけど、靴の中も水溜り状態で歩くたびに
グッチョグッチョなってました(笑)
足がふやけて腐った”ふ”みたいになりました!


今回のイベントはベーグルサンドがメインだったので
テイクアウト用のベーグルは、ほんの少しだったので
いつものようなディスプレイは全くせず、かなりのショボさに。。。

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だんだんと太陽さんがでてきて、すごく珍しい虹をみました!!

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太陽の周りを一周する虹です!
めっちゃ綺麗でした~♪感動♪

一気にテンションあがりました!

今回の右隣は、以前”六甲アイ”でご一緒だった豆乳ドーナツ屋さんの”パオパパ!”さんでした。
美味しい冷たい差し入れありがとうございました♪


天候のせいもあってか、お客さんの入りは、想像よりは少なかったように
思えますが、こんな沢山のスタッフさんや、出店者さんが関わった
イベントに出させて頂いたのは初めてです。
おそらく関係者だけでも100人は余裕で超えています。150人?何人だろう?

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とっても良い経験になりました。


ほんとに広い会場でした。

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うちのテントから向こう側のテントまでの距離!
とおっ!!

ほとんどの写真は、開演前に撮影したものなのでガランとしています。

音楽♪
盛り上がっていましたねぇ。炎天下の中、踊ってましたよ皆さん070.gif070.gif070.gif
出店者、お客さんともに今回のイベントは、ヒッピーな感じの方でいっぱいでした!

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ほんとに今回手伝ってくれた友達(55cafeのmah)には感謝感謝でいっぱいです!

準備や仕込みなどは、もちろん1人での作業となりましたが、
当日、絶対に1人での参加は不可能でした。

こうやって、一緒になって汗だくになって一生懸命になって、お手伝いしてくれる
友達がいることってホントにありがたいなぁっと、mahをますます好きになりました♪

ほんとにありがとう!めっちゃ助かりました!

またいつかこんな大変な事だけど、チャレンジしてみたいと思います!
でも、夏じゃないのがいいかな(笑)

ちなみに、こんな出店者さんがいました(足りないかも?キャンセルされた方も?)


***他の出店者さん***
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by techichi-techichi | 2009-08-03 14:06 | 出店イベント後記
2009年 04月 05日

Bee Craft Fair 2009 Spring 終了しました

『Bee Craft Fair 2009 Spring』

日 程: 2009年4月5日(日曜日) 雨天決行・警報時中止
時 間: 10:00~15:00
場 所: Beeがぁでん貸農園内


晴れましたねぇ~!
ほんとよかった!

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今回は、なんと1500人以上のご来場者数だったらしいです!!


私、いつもちょっと準備遅いようで・・・
今回も「もぅいいですか?」とお客さんが!?
ごめんなさい・・・またしても、出発遅れてるのね私・・・
なので、最近は自分の店前の写真は撮れていません(苦笑)


今回の2種類のベーグルサンドもOPEN開始わずかで完売です。
ありがとうございました。
全てのBAGELもお陰様でお昼になる前に完売となりました。
ほんとうにありがとうございました。

皆さん、ブログのチェックもしっかりとして頂いているようでとても有難く嬉しいです♪

毎回、イベントの時には来て下さってお購入して頂いているお客さんや
いつもブログを見ていますって言ってくださる新しいお客さんや
いっぱいいっぱいいっぱいお会いできました。

めちゃくちゃお久しぶりのこんにちはな方にもお会いできました。

顔馴染みの沢山の方々にも、またお会いできました。

お1人ずつ会って、「こんにちは~!」って、挨拶してお話するたびに、
変に私のテンションがグイングインと↑up↑upしていきます(笑)

「ヨッシ!今日も楽しもう!イッパイ楽しもっ!」って気合い入ります。

頭の中は実は、ランランラララン♪ってなってるんですねぇ(笑)
イイ刺激なんですよ。

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Bee Craft Fair 2009 Spring続き→→
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by techichi-techichi | 2009-04-05 23:57 | 出店イベント後記
2009年 03月 18日

出張Cafe ~おうちでベーグルランチ~  終了しました

出張Cafe ~おうちでベーグルランチ~

日程: 2009年3月18日(水曜日)
時間: 12時~
場所: とあるお宅



なんちゅー快晴なんでしょうかー!?
暑いくらいです!


今日のお宅は・・・初めてお邪魔させていただくお宅です♪
軽く迷ってしまいました(笑)

超豪邸!!

Techichi看板もなんだか豪華にみえてきた・・・(笑)

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本日の”LUNCH MENU”

・やわらかジューシーチキンの黒ごまベーグルサンド
・ほうれん草とゴーダチーズのつぶしたじゃがいも(マッシュポテト=Stamppot風)
・無農薬サラダ(自家製おろしドレッシング)
・きのことレッド・レンティル(レンズ豆)のスープ

DRINK付

10時過ぎにお邪魔させていただいて、切物類は店で準備してきたので
さっそく最終の仕込みをせっせと♪

ここのお宅は、IHだったので持ち込んだ鍋類は一切使用できずお借りしました(すみません・・・)


これは、以前働いていたオランダ料理屋さんのMENUを軽くパクって私流にアレンジして作ってみた1品
(Stamppot=スタンポット)

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まだ誰もこられていません。まだ11時すぎだから

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みるみるお客さんが集まってきました!

皆さんオチビつきなので、一気に大賑わい(笑)

泣いてる!?笑ってる!?怒ってる!?いったいどこでどのオチビチャンが
なにをしてるのかさっぱりてなくらい(笑)

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チキンはオニオンとガーリックの特製漬けダレに1晩寝かせてじっくり味をしみ込ませました


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DRINKは、チャイの人気が高く1名以外はチャイでした

煮出して煮詰めてこして・・・・
数多いとちょっと時間かかっちゃった・・・

すみません

数種類のスパイスをブレンドして持ってきました
スパイスの効いたチャイ♪
私もこのチャイめっちゃ好きです♪

約2時間チョイのランチタイム

楽しんで頂けたかな!?


えぇ天気でよかった。
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by techichi-techichi | 2009-03-18 21:59 | 出店イベント後記
2009年 02月 11日

プチ楽市@南果 終了しました

『プチ楽市@南果』

日 程: 2009年2月11日(水曜日)
時 間: 10:00~16:00
場 所: カフェ南果
(奈良市高畑町1331-2)


無事終了しました~♪ 満員御礼♪

4周年!南果さん、おめでとうございます!
お誘い頂いてありがとうございました!


今日は、OPEN30分前に到着したものの、駐車場を探し求め、やっとこさ
駐車して時計をみたらOPEN10分前を切っていました!

慌てて走ってお店に戻った時には・・・ 既に長蛇の列!!??


ヤバッ!!  陳列もままならない状態でのOPENとなりました・・・

しかも、値札を挟むピン忘れた・・・

スペースは狭いであろうと見込んでいたので、ラックを持参して縦にスペースを
作ろう!とちゃんと持っていったのに・・・

組み立てに必要な部品も忘れた・・・


なにやってんねん!

だから変な陳列になってしまいましてん・・・

そんな状態でのSTARTだったので、最初に写真とれてません!


本日のベーグルサンドイッチ
マスタードチキン チーズベーグルサンド
Click ↓
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本日の新登場ベーグル
チーズBAGEL
Click ↓
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あまりのお客さんの人数の多さに一気に2階へあがって頂く事は、
非常に危険だとの判断で、人数制限をしての順次ご入店!

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まず、第1段のお客さんがドーーーーーーッっと上がってこられ、
バーーーーーーッと商品を選んで、ガーーーーーーッっと購入されて、
第2段、第3段と続き一気に商品がなくなりました!!


ほんとにありがとうございます!

全然、ゆっくり話す事も出来ず完売となりました。


「ありがとうございます。〇〇〇円です。ありがとうございます」
だけしか話してないんじゃないの私(笑)



たえず聞こえるネコさん(ネコムラトウキテンのチアキさん)元気な声! 
陽気な楽しい方です♪ テンションあがります♪


チラチラとネコさんの商品が気になっていたので、見ていたら見るたびに
ネコ達が逃げていってました!

ヤバイ!また逃げる! すかさず、とりあえず遠目で撮ってみました(笑)

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結局、見に行ったときには、「お取り置き」と書かれたネコ1匹だけが
残っていました…

その購入者は、sonoちゃんでした!

スゲー!
sonoちゃん、めっちゃ取り置きしてて私が購入したんじゃないのに
写真撮らせてもらいました(笑)

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写真は食べてから「あ!」っと思ったので無いけど
Feels like homeさんのパン1個サササッとGET!

Feels like homeさんのブログに買ったパン見つけたので写真パクりました(すみませぬ・・・)
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前回のちくてくマーケットでも逃した、たべものや ちきんさんの海老のエスニックピタパンサンド、
sonoちゃんに半個分けてもらいました♪アリガト♪

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暇になっちゃったので色々写真とりまわりました。

1Fは、南果ケーキもあり、丙午珈琲もありで、イートインもOKだったので、こんな感じで賑わってました

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南果さん「苺チーズケーキ」美味しかったぁ♪ 

Signaless Coffee(珈琲豆屋)さん、初めてお会いしました。東京からですってよ!

丙午珈琲さんに入れてもらった、Signaless Coffeeさんのシグナレス珈琲豆もGET!
深入り珈琲美味しかったです♪


sono(フランス菓子)
前に食べたやつ(名前忘れた)食べたかったのに… すでに遅し・・・

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こより(かわいい手作り石けん)
MARBLE CHOCOLATE SOAP 美味しそうでした♪

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OURS(樹脂アクセサリー)
何度かご一緒したことあるけど初めてのお隣さんでした。なんと同級生!?

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IRIIRI(にんぎょう作家さん)
約1年ぶりの再会です。風邪ですか?今日はマスク率高し!

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boulangerie ASH(新大宮のパン屋さん)
いったん完売されて、焼きにかえられての2回目の販売で1番のりで待機!3種類GET♪ 
1番左のくるみのパン!めっちゃ好きです♪


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たべものや ちきん(神殿町の創作中華のお店)
もぅ殆ど無かったので看板だけ・・・ピタパン美味しく頂きました。

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こんな感じで大盛況に終わった楽市、楽しませて頂きました!
ありがとうございました!

お越しいただいたお客さま、ご購入下さったお客さまありがとうございました!
出店者の皆さま、お疲れ様でした~!
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by techichi-techichi | 2009-02-11 22:32 | 出店イベント後記
2009年 02月 01日

神戸手づくり市 in 六アイ Rink

『神戸手づくり市 in 六アイ Rink 』

日 程: 2009年1月31日(土曜日)
時 間: 10:00~17:00→18:00 時間変更になりました
場 所: 六甲アイランド 神戸ファッションプラザ Rink サン広場



あいにくの曇り空の中、当日を迎えました。。。

前日の雨でちょっと憂鬱になってたけど、当時は曇り空ではあったけど
到着時は、雨が降っていなかったのでホッとしました。


今回の手づくり市は、2日間にわたってのイベントです

Techichiは、1日だけの出店です。

90店近くの出店があったみたいですねぇ。


1人なので作る数に限りがあるけれど、全部で145個出しました。
前回のロカシカさんの方が、数多かったですけどね。


おかげさまで、本日も完売いたしました!
ありがとうございました♪


しかしながら、この界隈(六甲アイランドcity)は午前中は全くと言っていいほど
人は歩いていません・・・
昼過ぎから活動を始める人が多いみたいです。
なので、OPENしたのにも関わらず、出店者の方が断然多い状態でした(^-^;)



とりあえず、いつもながらに特にこったディスプレイはしていません(笑)
色々持ってくのって1人だと大変なんですよねぇ・・・
なので出来るだけ荷物は減らしたい!

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ここは、フードとクラフトとブースは、全く分かれていないのです。

お隣さんは、神戸手づくり市に毎回出店されている右隣が陶器屋さん「陶ま工房」
左隣が東京から来られた外国人さんのレザークラフト「Hasse 」

お客さんが少ない割には、「Hasse 」さんのレザー鞄、結構買われて行かれてました。
安いうえに可愛いとの評判で立ち止まる方が沢山おられました。


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その場で、鞄を作ってましたよ!
購入された方の肩ひも調節も、その場でやってもらえるので助かりますよねぇ。
2個、3個と買われてた方もいました。

お隣さんのおかげで、今回も喋り相手がいて良かった♪

スパニッシュな方で、舌がまわるのでチョイチョイ聞き取れませんが
陽気な方でした(笑)



今回、流木ぎゃらりー工房さんの流木掛け時計と流木掛け鏡を購入しました。
なんだか、とても引かれてしまい値切って購入(笑)

「お店をOPENするから、プレゼントでサービスして!」とお願いしたら
オジサマ、困っておられましたが「特別サービスやで」って、かなりサービスしてもらいました♪

ほんと、ありがとうございます♪ラッキー♪
ちゃんと飾りますよ~!
写真は後ほど、載せますね!


お世話になっている主催者さん
(珈琲ごちそうさまでした!有難く頂きました♪)

突然現れた久しぶりの友達
(テンションあがったよ!ありがとう♪)

リピートのお客さん
(とっても可愛らしい顔立ちのママさんです)

出店者の皆さん
(気さくな楽しい方々です)

お取り置きのご連絡を頂いていたお客さん
(数件ご連絡を頂いててとても助かりました♪)


楽しく過ごせました!ありがとうございました。
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by techichi-techichi | 2009-02-01 17:49 | 出店イベント後記
2009年 01月 17日

ちくてくマーケット 終了しました

『sisi & Loka*Sika cafe ちくてくマーケット』

日程: 2009年1月17日(土曜日)
時間: 10:00~14:00
場所: sisi & Loka*Sika cafe店内
(奈良市川之上突抜町18)


終了しました~!!


10時開店と同時にどえらいお客さんがご来店♪

Techichiは今回2Fだったの1Fの様子は全くわかりません(^-^;)

おかげさまで、本日も完売いたしました!
ありがとうございました。

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Feels like home、moricoのブースは人だかりでした!

写真撮りたかったけど無理でした…
しかも、お客さんが引いた時には既に遅し・・・

かろうじて、moricoさんのマカロンGET♪
「フランボワーズ」めちゃ好きです♪ 実は、今更ながらのマカロン初体験(ダサイ?)



今回の「じゃこバーグ ベーグルサンド」も即完売となってしまいました!
買い求めて来て下さったのにご購入できなかったお客さま申し訳ありません…

ベーグルだけで、今回14種類焼いたので焼きあがった頃には、既に明け方なのです(^-^;)

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その後、サンドの仕込みにとりかかるので時間的にも数が限られてしまいます…
ゴメンナサイ!!

いったんお家に帰り、お風呂に入り、少し仮眠をし、またまた早朝に工房に行き
サンドを作って慌しく出発です!!イベント前夜&当日はいつものことです♪


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今回のベーグルサンドの白ごまベーグルは今回初登場です!
白ごまをたっぷり煉りこんで白ごまを散らして焼き上げました。

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四万十じゃこ、豆腐、青ネギ、蓮根でタネをつくり
無添加合わせ味噌を使用し、味噌煮込みにしました。


してから、今回は勝手に特別に「水菜おにぎり」だしました。

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野々村さんちの無農薬野菜を使った水菜漬物まぜにぎり」
水菜とっても美味しいのでベーグル屋なのにおにぎり10個だけ出しました(笑)
野々村さんちとゆぅのは・・・ウチです(笑) チチ&ハハが丹精込めた自家栽培野菜です。
虫達と戦い作り上げた無農薬野菜なのでバツグンに美味しいです♪



後ほど、1Fをウロつきました


HANANがconitとして新ブランドで登場しました!

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ベストです♪ 生地の組み合わせがめちゃ可愛いです♪
見に行ったころには、これまたすでに遅し・・・
ほとんど商品なくなってました・・・ショック



1Fはお客さんが絶えることもなく賑わっていたのであまり写真とれませんでした

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撮った分だけ載せます


osaco

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手づくりってイイ味があって可愛いです♪
もぅ数が2着のみ・・・  これもまたまた既に遅し・・・(*-*)
いったい何がどんなけ並んでいたのか知りたい!



tumugi + ハナロジ 

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編み物してみたい・・・
私も自分の頭にフィットする自分のニット帽を作ってみたい・・・ できない!



OURSさんの革ひものネックレス、いいなぁっと思ったの見つけた!
けど、お客さんの邪魔になったのでその場を離れました(泣)

お客さん優先だから次回の南果(プチ楽市)で開店前にtryや!!


今回は、先に見て先にGET出来る出店側の特典を見事になくしました(T^T)


完売となったので、皆さんより早々と退散させていただきました。

また初対面となった噂の方々とも、いつもお世話になっている方々とも沢山お会いできて
お話出来てめちゃ楽しかったです♪ 

主催者さん、出店者さんお疲れ様でした!


また、よろしくお願いいたします!!
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by techichi-techichi | 2009-01-17 15:50 | 出店イベント後記