BAGEL Cafe Techichi

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2008年 12月 27日

ちびっこ基本ベーグル作り無料体験

『ちびっこ基本ベーグル作り無料体験』

日 程: 2008年12月27日(土曜日)
時 間: 10:00~14:00
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)


小学4年生(女子2名/男子1名)、小学6年生(女子1名)の合計4名

朝の10時にキッチリ集合~!!

自分達で全てやってもらうとゆう体験です。
材料の量りから、お片づけまで全部やってもらいます!


さっそく開始!!!

まずは、分量から・・・1人1人順番に慎重に量ってくれました♪

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捏ね始めます

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手がベタベタや…

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みんな真剣です(笑)

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コロコロ丸めます

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なかなかの出来です! ベンチタイムはいります♪

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この間にお片づけ 洗い物係、拭く係、台を拭く係、あとは皆で手分けして♪
ちゃんと綺麗に洗って片付きました。ありがとう♪

ちょっと休憩♪ジュースでカンパ~イ♪♪

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ケトリングについての説明中・・・ わかったかな??
 
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いよいよ成形です!コロコロクルクルピタ!

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すごく上手に成形できてる!!すばらしい~♪

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2次発酵にはいります・・・

その時間、何をしようか・・・

実は、今日のカメラマンは、私の妹なのです。

妹は、LAに住んでいて英語がペラペラ

と、いうことでプチ英会話教室(笑)

中学生や高校生の若い子が使う「ゲンキ?」を少々イキった感じでゆぅと?

両手の平を上に向け肩をすくめて「Oh NO」と言う感じでイキった口調で

「What's up?」

とか(笑)

そんな簡単なプチ英会話の話をしているうちに時間もたち・・・

ケトリングの時間!!

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焼成中・・・

中が気になる子供達 自然とオーブンの前に座りこみ(笑)

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いよいよ焼きあがりました!
1人1人記念撮影(笑)

 ヒロキくん                        ユウカちゃん
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ルミちゃん                         ミクちゃん
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すごく上手に綺麗にツヤのあるベーグルが出来上がりましたよ!!
よくがんばりました~♪
形も大きさもさまざま!手作り感たっぷりでGOODです!

いよいよ自分で1から作った出来たてのベーグルの試食を♪

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自分で作ったらいつも以上に美味しいに違いない!?

そのままで、バターと、はちみつと、ジャムと、好きな物をつけて試食・・・

みな、「美味しい~♪」ってニコニコして食べてました♪

お家に持って帰る分は、袋に入れてお家で家族に食べさせてみてねぇ!


とっても楽しかったと言ってもらえたので、とっても私も嬉しいです♪

約3時間の体験教室無事に終了できました。



来年より、体験教室をたま~に行いたいと思います!!

日程、参加費用などは、後日詳細を載せますので、小学生の男女問わず
ご参加させてみたい、してみたい方はご連絡をください。


ん~、とっても楽しく出来たので良かったです♪
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by techichi-techichi | 2008-12-27 16:44 | 出店イベント後記
2008年 12月 18日

2008年 Event Schedule

「★」をクリックで詳細

『ちびっこ基本ベーグル作り無料体験』

日 程: 2008年12月27日(土曜日)
時 間: 10:00~14:00
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)
※定員4名 ← 定員に達しました

終了しました

『12月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年12月20日(土曜日)
時 間: 12:00~15:00
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)
※ご予約受付終了しました

終了しました

『gris Café "week end"』

日 程: 2008年12月13日(土曜日)
時 間: 11:00~CLOSE
場 所: Beeがぁでん貸農園内  gris Café店内

      京都府木津川市木津町石塚99 木津中央体育館裏徒歩3分 
         (木津町巡回100円バス 中央体育館で下車 徒歩3分)


終了しました

『11月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日   程: 2008年11月22日(土曜日)
引取時間: 12:00~15:00
場   所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)
※ご予約の方のみです

終了しました

『Bee Craft Fair』

日 程: 2008年11月16日(日曜日) 雨天決行・警報時中止
時 間: 10:00~15:00
場 所: Beeがぁでん貸農園内

      京都府木津川市木津町石塚99 木津中央体育館裏徒歩3分 
         (木津町巡回100円バス 中央体育館で下車 徒歩3分)


終了しました

『第9回神戸 手づくり市』

日 程: 2008年11月8日(土曜日)
時 間: 10:00~16:00
場 所: サンシャインワーフ神戸 サンシャインガーデン


終了しました

『ギャラリー・カフェ 普門 & Techichi 』
コラボ軽食 ”亜麻の実ベーグルサンドセット”


日 程 : 2008年10月20日(月曜日)~いつでもOK 
定休日: 毎週水曜日、第1・第3火曜日
時 間 : 9:00~19:00
場 所 : ギャラリー・カフェ 普門
(奈良県北葛城郡広陵町馬見中5丁目1-14)

 
継続中・・・

『10月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年10月19日(日曜日)
時 間: 12:00~16:00ころ(なくなり次第終了)
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)

終了しました

『9月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年9月21日(日曜日)
時 間: 12:00~16:00(なくなり次第終了)
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)

終了しました

『第7回神戸 手づくり市』

日 程: 2008年9月13日(土曜日)
時 間: 11:00~18:00
場 所: サンシャインワーフ神戸 ウッドデッキ下ブース


終了しました

『8月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年8月10日(日曜日)
時 間: 12:00~16:00(なくなり次第終了)
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)


終了しました

『やすらぎ手づくり市』 

日 程: 2008年7月26日(土曜日)
時 間: 10:00~17:00
場 所: 手づくりギャラリーなら
奈良市西木辻町120-15


終了しました

『7月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年7月13日(日曜日)
時 間: 12:00~16:00(なくなり次第終了)
場 所: ㈱エス・イー 美しケ丘営業所内
(奈良県北葛城郡王寺町8丁目1588-1)
※中止となりました。大変ご迷惑お掛けし申し訳ありません


『出張Cafe ~おうちでベーグルランチ~』

日程: 2008年7月1日(火曜日)
時間: 12:00~
場所:  とあるお宅(奈良県)


終了しました

『1Day LOHAS CAFE アンジェラ エコマルシェ』 

日程: 2008年6月28日(土曜日)
時間: 11:00~16:00
場所:  雑貨 「Angela(アンジェラ)」イベントスペース
(大阪府三島郡島本町水無瀬)

※数量限定ランチ&テクアウトBAGELのご予約受付中です!

終了しました

『6月 Techichi BAGEL 1Day SHOP』

日 程: 2008年6月8日(日曜日)
時 間: 12:00~16:00(なくなり次第終了)
場 所: ㈱エス・イー 美しケ丘営業所内
(奈良県北葛城郡王寺町8丁目1588-1)

終了しました

『出張Cafe ~おうちでベーグルランチ~』

日程: 2008年6月3日(火曜日)
時間: 12:00~
場所:  とあるお宅(奈良県)


終了しました

『sisi&ロカシカカフェ ちくてくマーケット 2日間』

てくてくの日

日程: 2008年5月31日(土曜日)
時間: 10:00~14:00
場所: sisi&ロカシカカフェ店内
(奈良市川之上突抜町18)

終了しました

ちくちくの日

日程: 2008年5月30日(金曜日)
時間: ECO BAG作り 10:00~12:00  15食限定ランチ12:00~
場所: sisi&ロカシカカフェ
(奈良市川之上突抜町18)
※ECO Bag作り定員に達しましたので受付終了となりました。

ご予約&ご質問は・・・
Mail:sisifuji@siibag.com
Fax:0742-24-9555


終了しました

『お菓子の祭典 アンジェラ サロンド・スウィーツ』

日程: 2008年5月24日(土曜日)
時間: 11:00~16:00
場所: 雑貨 「Angela(アンジェラ)」イベントスペース(大阪府三島郡島本町水無瀬)


※諸事情により、出店辞退いたしました。ご迷惑おかけし申し訳ありません。

手作り体験&手作りマーケット ならリビングフェスタ2008 in 高田』

日程 : 2008年5月14日(水曜日)
時間 : 10:00~16:00
場所 : 県広域地場産業センター(近鉄大和高田駅から徒歩3分、JR高田駅前)


終了しました

『Techichi BAGEL 1Day Café 

日程: 2008年5月11日(日曜日)
時間: 11:00~18:00
場所: 神戸元町駅徒歩1分以内。レトロビルの2階


終了しました

『大宮楽市“Born”6』

日程 : 2008年4月27日(日曜日) ※雨天の場合:4月29日
時間 : 11:30~16:00
場所 : 兵主神社(大阪府岸和田市)


終了しました

『ハンドメイドフリーマーケット』

日程 : 2008年4月12日(土曜日)
時間 : 11:30~16:00
場所 : 雑貨 「Angela(アンジェラ)」イベントスペース(大阪府三島郡島本町水無瀬)


終了しました

『Organic Sexy Cafe Bar!』

日程 : 2008年3月30日(日曜日)
時間 : 16:00~20:00
場所 : スローケアパーラー(大阪市北区中崎町)


終了しました

『第一弾試食会 in カフェ南果』

日程 : 2008年3月8日(土曜日)
時間 : 18:00~20:30
場所 : Cafe 南果(奈良市高畑町)第一弾試食会開催!


終了しました
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by techichi-techichi | 2008-12-18 01:30 | 2008年出店スケジュール
2008年 12月 16日

BAGEL Café Techichi  OPENについて

1月末~2月をOPEN予定しております。

詳細は、後日決まり次第でお知らせします。
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by techichi-techichi | 2008-12-16 11:37 | BAGEL Cafe Techichi
2008年 12月 14日

12月 Techichi BAGEL 1Day SHOP

12月 Techichi BAGEL 1Day SHOP

13日→20日へ日程変更になりました。

ご予約のみの手渡し販売です!

日   程: 2008年12月20日(土曜日)
引取時間: 12:00~15:00
場   所: Techichi工房

        (JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)

真赤な”Techichi”看板が目印です♪
2階の窓際に置いているので目立たんかもしれません・・・
工房の入口も真赤にしました!



※ご予約受付は2008年12月17日(水)までとなります。


各ベーグルの商品説明はコチラ→058.gif


ご予約方法は↓↓下記をご覧ください。

白BAGEL(プレーン)、茶BAGEL(ライ麦)、緑BAGEL(無農薬ほうれん草)
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黄BAGEL(有機にんじん)、紫BAGEL(ブルーベリー)、赤BAGEL(唐辛子)
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黒BAGEL(黒ごま)、焦茶BAGEL(有機ココア)、Herb BAGEL(バジル)
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ガーリックBAGEL(国産にんにく)、FLAX BAGEL(フラックスシード)、抹茶小豆BAGEL(つぶあん)
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ご予約方法

下記、コピペ(コピー&ペースト)して、メールアドレス(nchizuru@gmail.com)へ送信下さい♪

件名へ12/20(土)BAGEL予約の記載お願いいたします。

★お名前→
★ご連絡先→
★ご来店時間→

【 BAGEL LIST 】

①白BAGEL(プレーン)
  (M ¥140    個)(L ¥200   個)

②茶BAGEL(ライ麦)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

③緑BAGEL(有機ほうれん草)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

④黄BAGEL(有機にんじん)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑤紫BAGEL(ブルーベリー)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑥赤BAGEL(国産とうがらし)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑦黒BAGEL(有機黒ごま)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑧焦茶BAGEL(オーガニック ココア)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑨抹茶BAGEL(おまっちゃ)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑩Herb BAGEL(バジル)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑪FLAX BAGEL (亜麻の実)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑫メープルBAGEL(オーガニック メープルシュガー)
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑬ツインチョコBAGEL(ホワイト&ミルク ツインチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑭キャラメルチョコBAGEL(キャラメルチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑮ガーリックBAGEL(国産にんにく)
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑯抹茶小豆BAGE(お抹茶&つぶあん) ※値上がりしました・・・
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑰ココアチョコBAGEL(有機ココア&ツインチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑱ココナッツチョコBAGEL(ココナッツファイン&ツインチョコ) ★新商品★
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑲5色セットBAGEL(Sサイズのミニベーグル5個セット)
  (S ¥450   袋)
 
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by techichi-techichi | 2008-12-14 23:06 | 出店イベント詳細
2008年 12月 14日

2009年1月 Techichi BAGEL 1Day SHOP

2009年1月 Techichi BAGEL 1Day SHOP

ご予約のみの手渡し販売です!

日   程: 2009年1月24日(土曜日)
引取時間: 12:00~15:00
場   所: Techichi工房

        (JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)

真赤な”Techichi”看板が目印です♪
2階の窓際に置いているので目立たんかもしれません・・・
工房の入口も真赤にしました!



※ご予約受付は2009年1月21日(水)までとなります。


各ベーグルの商品説明はコチラ→058.gif


ご予約方法は↓↓下記をご覧ください。

白BAGEL(プレーン)、茶BAGEL(ライ麦)、緑BAGEL(無農薬ほうれん草)
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黄BAGEL(有機にんじん)、紫BAGEL(ブルーベリー)、赤BAGEL(唐辛子)
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黒BAGEL(黒ごま)、焦茶BAGEL(有機ココア)、Herb BAGEL(バジル)
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ガーリックBAGEL(国産にんにく)、FLAX BAGEL(フラックスシード)、抹茶小豆BAGEL(つぶあん)
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ご予約方法

下記、コピペ(コピー&ペースト)して、メールアドレス(nchizuru@gmail.com)へ送信下さい♪

件名へ1/24(土)BAGEL予約の記載お願いいたします。

★お名前→
★ご連絡先→
★ご来店時間→

【 BAGEL LIST 】

①白BAGEL(プレーン)
  (M ¥140    個)(L ¥200   個)

②茶BAGEL(ライ麦)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

③緑BAGEL(有機ほうれん草)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

④黄BAGEL(有機にんじん)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑤紫BAGEL(ブルーベリー)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑥赤BAGEL(国産とうがらし)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑦黒BAGEL(有機黒ごま)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑧焦茶BAGEL(オーガニック ココア)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑨抹茶BAGEL(おまっちゃ)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑩Herb BAGEL(バジル)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑪FLAX BAGEL (亜麻の実)
  (M ¥150    個)(L ¥210   個)

⑫メープルBAGEL(オーガニック メープルシュガー)
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑬ツインチョコBAGEL(ホワイト&ミルク ツインチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑭キャラメルチョコBAGEL(キャラメルチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑮ガーリックBAGEL(国産にんにく)
  (M ¥160    個)(L ¥220   個)

⑯抹茶小豆BAGE(お抹茶&つぶあん) ※値上がりしました・・・
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑰ココアチョコBAGEL(有機ココア&ツインチョコチップ) ★新商品★
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑱ココナッツチョコBAGEL(ココナッツファイン&ツインチョコ) ★新商品★
  (M ¥170    個)(L ¥230   個)

⑲5色セットBAGEL(Sサイズのミニベーグル5個セット)
  (S ¥450   袋)
 
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by techichi-techichi | 2008-12-14 23:05 | 出店イベント詳細
2008年 12月 13日

gris Café "week end" 終了しました

『gris Café "week end"』

日 程: 2008年12月13日(土曜日)
時 間: 11:00~16:00
(場 所: Beeがぁでん貸農園内  gris Café店内

      京都府木津川市木津町石塚99 木津中央体育館裏徒歩3分 
         (木津町巡回100円バス 中央体育館で下車 徒歩3分)



本日、晴天なり!!


道の選択ミスのため、到着時間11時ピタッ!
しくったよ・・・

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既にお客さんが、たくさんこられていたのでビックリ!?

クラフト出店されてる方々は、am10:00OPENだったそうで
cafeも同じOPENだと思われて来られていたみたいで・・・

まだ陳列もままならないまま、もぅ売っちゃえ!


これまた写真撮る暇もなく・・・・ 完売♪
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前回よりは数もすくなく、種類も10種類だったのでゴメンナサイ!


フランス菓子のsonoちゃんも一緒です♪
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表では、さだぱん。さんも♪

お昼過ぎから農園のおじさん達の無農薬、有機野菜の販売も!

美味しそうな芋買いました(^-^)

グリチャンのカレーも完売!

美味しそうで食べたかったけど、カレー目当てで来られてる方たくさんおられる
みたいだったから、我慢・・・ 次回こそは!?食べる!

クリスマス限定パフェも人気でしたねぇ♪


ということで、昼過ぎにはのんびりムードになったことだし
ホール業務も終わったし、完売したし、帰宅!


来年からも定期的に参加させていただこうかと思てますねん♪


次回からは、サンドも販売する予定です。
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by techichi-techichi | 2008-12-13 15:27 | 出店イベント後記
2008年 12月 09日

gris Café 「week end」

『gris Café "week end"』

日 程: 2008年12月13日(土曜日)
時 間: 11:00~16:00
(場 所: Beeがぁでん貸農園内  gris Café店内

      京都府木津川市木津町石塚99 木津中央体育館裏徒歩3分 
         (木津町巡回100円バス 中央体育館で下車 徒歩3分)


先月、「Bee Craft Fair」でお世話になった貸農園の中にある「vert de gris flower」さんの
アトリエが毎週土曜日に「gris cafe(グリカフェ)」をオープンしています。

そこのオーナーさんのグリチャンのお誘いでTechichi BAGELの販売をさせて頂くことになりました!


1日限りの販売となります。
ベーグルの数は、イベント時みたいに沢山ないのでご了承ください。

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クリスマス間近とゆぅことで、サンタクロースつき♪
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私も1日限りのグリカフェスタッフとして店内にいます♪


店内は、オリーブやハーブなどの植物やガーデン雑貨・洋書・子供家具などが
とり揃えられた可愛い空間です。

ゆっくりお茶でもしながらお話もできるCaféの日なので
遊びに来て下さいねぇ~★
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by techichi-techichi | 2008-12-09 14:56 | 出店イベント詳細
2008年 12月 02日

ちびっこ基本ベーグル作り無料体験教室

『ちびっこ基本ベーグル作り無料体験』

日 程: 2008年12月27日(土曜日)
時 間: 10:00~14:00
場 所: Techichi工房
(JR畠田駅 徒歩10分:奈良県北葛城郡王寺町6-14-9)

持ってくるもの : エプロン、タオル

※定員4名 ← 定員に達しました


小学生対象の無料体験教室を行います!

そもそものキッカケは、うちの姪っ子に話したところ、
「ベーグル作りたーい!」との声から企画開始しました。

小学生でも、スーパーに売っている材料で簡単におうちで
作れる超簡単基本ベーグル作りを今回は無料で体験して
いただこうかと!?


プレーンベーグル4個作ってもらいます!

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作った後は、試食をして残った分は、おうちにお持ち帰り♪

通常、私の販売しているベーグル作業は、ひと手間ふた手間とかけている為
時間がかかっちゃうんですが、今回は”ちびっこでも簡単に作れる”という事で
ひと手間ふた手間分をなくし、時間短縮!

それでも、美味しいベーグルは作れるのです♪

上の写真のベーグルは、そのひと手間ふた手間かけなかったベーグルです。
ちゃんともっちりとした美味しいベーグルに仕上がるのです♪



参加希望の方は下記内容を記載してnchizuru@gmail.comまでメール送ってくださいね♪


・名前:

・住所:

・電話:

・小学:  年生

・備考:  何かあれば記載ください

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by techichi-techichi | 2008-12-02 13:42 | プチイベント情報