BAGEL Cafe Techichi

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2009年 06月 11日

6月のBAGELワンプレート

※2日前までに要予約(12:00~17:00いつでも食べれます)


e0139190_1422401.gif6月のBAGELワンプレート 


     ・フローレンス風 ベーグルサンド

     ・きのこソテー

     ・オニオングラタンスープ

     ・無農薬レタスサラダ

     900円

     +200円 DRINK set
     〔珈琲(hot/ice)、紅茶(hot/ice)、ミルク(hot/ice)、オーガニックほうじ茶(hot)、アップルジュース〕







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     ・フローレンス風 ベーグルサンド

       ほうれん草の”巣”に落とし卵(ポーチドエッグ)をのせたホウレン草ベーグルサンド

     ・きのこソテー

       2種類のきのこのソテー

     ・オニオングラタンスープ

       じっくり炒めたタマネギの旨味のきいたスープ。バケットのかわりに・・・もちろんベーグル

     ・無農薬レタスサラダ

       無農薬ミックスレタスのサラダ



※プチ講座

フローレンス風と名がつく料理のほとんどは、ほうれん草を使っています。
昔、フィレンツェ(フローレンス)がほうれん草の産地だったためだそうですよ。

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by techichi-techichi | 2009-06-11 20:53 |  *原材料


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