Techichi BAGELは、
自家製オリジナルBAGLEです。
何度も何度も試作を重ね、やっと今の味、食感に辿り着きました。
手でコネコネ捏ねています。
なので多少、形が異なってしまいますが、それもオリジナルです♪
サンドに合うBAGELとして、ソフト系に仕上げています。
外はパリっと、中はフワッモチッとしています。
名前”
Techichi”の由来・・・
Techichiブログをご覧ください
Techichiでは、BAGELを色で呼んでいます。
コンセプト・・・
『可愛くて美味しくてヘルシー』
「カテゴリ」の「
BAGEL」をご参照ください♪